Il menù

Antipasti

Su disposizione del ministero della salute ” regolamento ce n° 853/2004″ tutto il pesce servito e’ abbattuto da -20c° a -197 c°.

In assenza di prodotto fresco si utilizza prodotto congelato o surgelato.

I Piatti contrassegnati con (*) potrebbero essere preparati con materia prima surgelata e congelata all’origine.

In base alla normativa 1169/11 sugli allergeni i numeri che accompagnano i piatti stanno a contrassegnare gli allergeni indicati alla fine di questo menu: vedi “informativa intolleranze alimentari e allergeni”

Supplemento pietanze senza glutine 2,00 euro.

il top del fresco

PESCATRICE IN CREMA DI CIPOLLA E MANDORLE(4-8-12)

RANA PESCATRICE,CIPOLLA,MANDORLE,OLIO EVO,ACETO ,SALE,PEPE

€20

INVOLTINO DI PESCE SPADA CON PROVOLA E PINOLI (4-7-8-12)

PESCE SPADA,CIPOLLA,POMODORINI,PANE GRATUGGIATO SENZA GLUTINE,GRAN CAMPIDANO,PROVOLA,PINOLI,OLIO EVO ,ACETO,SALE,PEPE

€20

TAGLIATELLE DI SEPPIA CON PESTO DI BASILICO E PINOLI(4-8-12)

SEPPIE,BASILICO,OLIO EVO,PINOLI,ACETO,SALE,PEPE

€18

POLPO SU CREMA DI PATATE (4-8-14)

Polpo, patate ,olio evo,sale,pepe,aceto

€18

OSTRICHE ( Cad. ) (14)

€5

TARTARE * (2-4-8-14)

PESCE,CROSTACEI

€22

CRUDI DEL PRIMO PESCATO* (2-4-8-14)

€30

La tradizione

CAPRESE CON MOZZARELLA FIOR DI LATTE (7)

MOZZARELLA FIOR DI LATTE, POMODORO

€15.5

SELEZIONE DI SALUMI E PECORINO DELLA NOSTRA ISOLA (5-7-8-12)

Prosciutto crudo,coppa,guanciale,salsiccia,pancetta coppata ,pecorino

€18

ZUPPETTA DI COZZE (12-14-9)

COZZE,SALSA DI POMODORO,ORIGANO,BASILICO,OLIO EVO,

€18

AGLIATA ALL’ALGHERESE DI PESCE* (2-4-5-12-14)

Pesce,pomodoro secco,salsa di pomodoro,aceto,peperoncino

€18

Alla brace

Su disposizione del ministero della salute ” regolamento ce n° 853/2004″ tutto il pesce servito e’ abbattuto da -20c° a -197 c°.

In assenza di prodotto fresco si utilizza prodotto congelato o surgelato.

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I pesci

TRANCIO DI PESCE DEL NOSTRO MARE* (4)

€22

CALAMARI ALLA GRIGLIA (14)

€21

GAMBERONI ROSSI DEL MEDITERRANEO ( cad. )* (2)

€5.5

VARIETA’ DI PESCE E CROSTACEI * 800 GR. (minimo per 2 persone )* prezzo per 1 persona * (2-4-14)

gamberoni,calamari,tranci di pesce

€30

PRIMO PESCATO( Hg ) (4)

€8

Le carni

COSTOLETTE DI AGNELLO*

€23

GRIGLIATA DI CARNE* 450 grammi

pancetta, salsiccia, entrecote, fianchetto, costine di agnello

€25

HAMBURGHER DI BLACK ANGUS CON PATATE (1-3-6-7-8)

Pane, hamburger, cipolle di tropea caramellate, pomodoro, pancetta croccante, rucola, formaggio, salsa speciale

€18

ENTRECOTE DI BLACK ANGUS

€26

COSTATA DI MANZO( Hg ) (5)

con patate al forno e verdure

€8

Primi piatti

Su disposizione del ministero della salute ” regolamento ce n° 853/2004″ tutto il pesce servito e’ abbattuto da -20c° a -197 c°.

In assenza di prodotto fresco si utilizza prodotto congelato o surgelato.

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Per i palati fini

RISOTTO ALLA PESCATORA (minimo per 2 persone)* prezzo per persona (2-4-12-14)

Seppie,calamari,scampi,gamberi,cozze,lupini,bisque

€24

LINGUINE AGLI SCAMPI* (minimo per 2 persone )* prezzo per 1 persona (1-2-4-12)

€23

La tradizione

CULURGIONES AL POMODORO PECORINO E MENTA(1-7-9-12)

PATATE,PECORINO,MENTA,FARINA,SALE

€20

SPAGHETTI CORALLO (1-4-12-14)

SPAGHETTI,COZZE,POMODORO FRESCO,BASILICO,BOTTARGA DI MUGGINE,OLIO EVO,

€21

TAGLIATELLE AL RAGU DI GAMBERI E GRANELLA DI PISTACCHIO* (1-2-8-9-12)

TAGLIATELLE,GAMBERI,GRANELLA DI PISTACCHIO,POMODORO,SEDANO,CIPOLLA,SALE,OLIO EVO

€21

MALLOREDDUS AL RAGU’ DI AGNELLO E PECORINO (1-7-9-12)

AGNELLO,POMODORO,SEDANO,CAROTE,CIPOLLA,OLIO EVO, SALE ,PEPE

€17.5

SPAGHETTI PERGOLA (1-4-9-12-14)

Spaghetti, cozze, olive, capperi, salsa di pomodoro, origano, basilico,olio evo

€20

PAELLA ALGHERESE (minimo per 2 persone)* prezzo per 1 persona (1-2-4-5-9-12-14)

fregula sarda, scampi e gamberi, cozze e arselle, calamari, rana pescatrice, polpa di agnello e coniglio, pomodoro fresco, pomodoro secco, peperoni gialli e rossi, verdure di stagione, cipollotti, finocchietto selvatico, zafferano

€28

F: Freschi
N.B.: I primi piatti a base di pesce possono contenere allergeni

Il pane servito nel nostro Ristorante viene preparato tutti I giorni dai nostri pizzaioli

Paella

Su disposizione del ministero della salute ” regolamento ce n° 853/2004″ tutto il pesce servito e’ abbattuto da -20c° a -197 c°.

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PAELLA DI MARE (minimo per 2 persone) prezzo per 1 persona 1-2-4-5-9-12-14

fregula sarda,scampi,gamberoni,cozze,vongole lupino,calamari,polpa di pesce,pomodoro fresco,pomodori secchi,peperoni gialli e rossi,verdure di stagione,cipollotti,zafferano

€30

PAELLA ALGHERESE (minimo per 2 persone)* prezzo per 1 persona (1-2-4-5-9-12-14)

€28

Insalate Speciali - Contorni

Su disposizione del ministero della salute ” regolamento ce n° 853/2004″ tutto il pesce servito e’ abbattuto da -20c° a -197 c°.

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CAPONATA DI VERDURE

Melanzane,zucchine,cipolle rosse,basilico

€6

Cruditè di verdure (9)

sedano, finocchi, carote

€6

Patate al forno (5)

€6

PATATE FRITTE* (5)

€6

INSALATA MISTA(9)

misticanza, pomodori ciliegia, sedano, carote, finocchi

€6

INSALATA CESAR (solo a pranzo) (1-3-4-5-6-7-12)

misticanza, petto di pollo grigliato, scaglie di grana, crostini di pane

€15

INSALATA PERGOLA* (solo a pranzo) (4-8-12)

misticanza, finocchi, mele, arance, salmone selvatico, mandorle a lamelle, vinagrette

€16

Dalla cucina

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Pesce

FRITTURA MISTA DI PESCE* (2-4-5-12-14)

Calamari,gamberi,cozze,trancetti di pesce

€26

FRITTURA DI CALAMARI* (2-4-5-14)

€22

ARAGOSTA ALLA CATALANA ( Hg ) (12)

Aragosta,pomodoro,cipolla,rucola

€18

Carni

PORCETTO AL FORNO CON PATATE (5)

€25

Pizze

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Le tradizionali

Wurstel e patate(1-7-12)

Pomodoro,mozzarella fiordilatte,wurstel,patate

€12.50

Hawaii (1-7-12)

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, ananas

€14

Nostromo (1-4-7-12)

pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno, cipolle

€12

Salsiccia fresca e gorgonzola (1-7-12)

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia fresca, gorgonzola

€13.5

Romana (1-4-7)

pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe

€10

Ai 4 formaggi (1-7)

mozzarella fiordilatte, pecorino, gorgonzola, grana padano

€13

Diavola (1-7-12)

pomodoro, mozzarella fiordilatte, pecorino, spianata piccante

€14.5

Marinara (1)

pomodoro, aglio, origano

€8

Gorgonzola e Parma (1-7-12)

pomodoro, mozzarella fiordilatte, gorgonzola, prosciutto crudo

€14.5

Noci e gorgonzola (1-7-8)

pomodoro, mozzarella fiordilatte, noci, gorgonzola, rucola

€14.5

Capricciosa (1-7-12)

pomodoro, mozzarella fiordilatte, capperi, funghi, prosciutto, olive

€14

4 stagioni (1-7-12)

pomodoro, mozzarella fiordilatte, carciofini, funghi, prosciutto cotto, olive

€14

Ortolana (1-7)

pomodoro, mozzarella fiordilatte, peperoni, melanzane, zucchine

€13

Prosciutto (1-7-12)

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto

€11

Funghi (1-7)

pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi

€10.50

Toscana (1-7)

pomodoro, mozzarella fiordilatte, capperi

€10

Napoletana (1-4-7)

pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe, olive, basilico

€11

Completa (1-4-7)

pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe, capperi

€11

Primavera (1-7)

Menestrello

Prosecco DOC

bottiglia

24 €

bicchiere

5 €

Miràll Rosè

Torbato Spumante rosè Brut Tenute Sella & Mosca Alghero

bottiglia

25 €

bicchiere

5,5 €

ALMA BELLAVISTA ASSEMBLAGE 1

Franciacorta

bottiglia

58 €

Oscarì

Alghero Torbato spumante brut DOC Metodo Classico Tenute Sella & Mosca Alghero

bottiglia

Vermentino di Sardegna DOC Cantine Santa Maria la Palma, Alghero

bottiglia

23 €

Vini rosati

ANEMONE ROSE’ TENUTE SELLA & MOSCA

Alghero rosato DOC

Nepente di Oliena

Cannonau di Sardegna DOC Cantina Oliena

bicchiere

6,5 €

Cagnulari

Cagnulari DOC

bicchiere

6,5 €

Mattariga

Vermentino di Sardegna DOC

bicchiere

6 €

Tanca Farrà

Alghero rosso DOC riserva

Aperol o Campari Spritz

€8

Te freddo limone o pesca

€3.5

Succo di frutta ( arancia,mela,pesca,ananas )

€3.5

Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, Tonica, Limonata

€3.5

Acqua minerale

€3

Birre

Ichnusa al limone 0,33 cl

bottiglia

4,5 €

Birra alla spina Menabrea 1 LT

caraffa

1 lt

12 €

Birra alla spina Menabrea 0,40 LT

bicchiere

0,40 lt

5,5 €

Birra alla spina Menabrea 0,20 LT

bicchiere

bottiglia

Amari e Digestivi

€3.50

Amari e digestivi

€3.50

Caffè

€2

Dessert

SEADA ARTIGIANALE SENZA GLUTINE (3-7-)

pasta, formaggio, miele o zucchero

€7.50

SEMIFREDDO CHEESE CAKE (3-6-7-8)

Mango o frutti di bosco SENZA GLUTINE

€8

SEMIFREDDO ARTIGIANALE (3-6-7-8)

Cioccolato o pistacchio SENZA GLUTINE

€8

SEADA ARTIGIANALE (1-3-7-)

pasta, formaggio, miele o zucchero

€7

CREMA CATALANA FATTA IN CASA (3-7)

latte, zucchero, uovo, vaniglia, panna fresca SENZA GLUTINE

€7

SEMIFREDDO AL TARTUFO BIANCO O NERO(1-3-5-6-7-8)

€7

SORBETTO AL LIMONE

Limone, zucchero, acqua SENZA GLUTINE

€4.50

COPPA GELATO ARTIGIANALE (3-7-8)

LIMONE- CIOCCOLATO-CREMA -FRAGOLA SENZA GLUTINE

€7

TIRAMISU DELLA CASA (1-3-7)

Mascarpone fresco, uovo, zucchero, biscotto savoiardo imbevuto di caffè espresso

€7