Il menù

Antipasti

il top del fresco

Ostriche ( Cad. )

€4

Tris di tartare

€18.50

Crudi del primo pescato

€25

Mix mare del giorno

€20

La tradizione

Caprese con mozzarella di bufala

€14

Tagliere di salumi e pecorino della nostra Isola

€16

Zuppetta di cozze

€14.50

Agliata all’algherese di pesce

€15.50

Su disposizione del Ministero della Salute “regolamento CE n°853/2004”  tutto il pesce servito è abbattuto da -20C° a -197 C°, in assenza di prodotti freschi vengono utilizzati prodotti surgelati.

F: freschi

Alla brace

I pesci

Trancio o filetto di pesce del nostro mare

€19

Calamari in salsa marsigliese

€18

Gamberoni rossi del mediterraneo ( cad. )

€5.50

Scampi del mediterraneo ( cad. )

€5.50

Varietà di pesce e crostacei ( min. 2 )

€26

Primo pescato ( Hg )

€7.50

Le carni

Carrè di Agnello

€19

Grigliata di carne

pancetta, salsiccia, entrecote, controfiletto, costine di agnello
€21.50

Hamburger di black angus irlandese con chips di patate

Pane, hamburger, cipolle di tropea caramellate, pomodoro, pancetta croccante, rucola, formaggio, salsa speciale
€15

Entrecote di Angus Irlandese

€21

Tagliata di picanha con pomodorini, rucola e scaglie di grana

€22

Bistecca Fiorentina o Costata di Manzo ( Hg )

con patate al forno e verdurine croccanti
€7.50

Primi piatti

Per i palati fini

Risotto alla pescatora ( min. 2 )

€20

Linguine agli scampi ( min. 2 )

€20

La tradizione

Tagliolini al gambero e granella di pistacchio

€18

Ravioli Pergola

ravioli di ricotta e spinaci con panna, prosciutto e funghi
€14

Malloreddus al ragù di agnello e pecorino

€14

Spaghetti alle vongole e bottarga

€17

Spaghetti all’algherese

vongole, olive, capperi, salsa di pomodoro, origano
€16

Paella Algherese (min.2)

fregula sarda, scampi e gamberi, cozze e arselle, calamari, rana pescatrice, polpa di agnello e coniglio, pomodoro fresco, pomodoro secco, peperoni gialli e rossi, verdure di stagione, cipollotti, finocchietto selvatico, zafferano
€24

F: Freschi
N.B.: I primi piatti a base di pesce possono contenere allergeni

Il pane servito nel nostro Ristorante viene preparato tutti I giorni dai nostri pizzaioli

Insalate Speciali - Contorni

Cruditè di verdure

sedano, finocchi, carote
€5

Patate al forno

€5

Patate fritte

€5

Verdure alla griglia

melanzane, zucchine, peperoni
€6

Insalata mista

misticanza, pomodori ciliegia, sedano, carote, finocchi
€6

Insalata Caesar

misticanza, petto di pollo grigliato, scaglie di grana, crostini di pane
€12

Insalata La Pergola

misticanza, finocchi, mele, arance, salmone selvatico, mandorle a lamelle, vinagrette
€13

Dalla cucina

Pesce

Frittura mista

€22

Frittura di calamari

€17.50

Aragosta alla catalana ( Hg )

€14

Carni

Porcetto con patate al forno

€20

Pizze

Le tradizionali

Wurstel

pomodoro, mozzarella, wurstel
€8.50

Hawaii

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ananas
€10.50

Nostromo

pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle
€10.50

Salsiccia fresca

pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, gorgonzola
€11

Romana

pomodoro, mozzarella, acciughe
€8

Ai 4 formaggi

mozzarella, 4 varietà di formaggi
€10.50

Diavola

pomodoro, mozzarella, pecorino, salsiccia piccante, peperoncino
    €12.50

    Marinara

    pomodoro, aglio, origano
    €6.50

    Gennargentu

    mozzarella, gorgonzola, pancetta, melanzane
    €11.50

    Rurale

    mozzarella, radicchio, gorgonzola, guanciale di Fonni
    €11.50

    Gorgonzola a Parma

    pomodoro, mozzarella, gorgonzola, prosciutto crudo
    €12.50

    Noci e gorgonzola

    pomodoro, mozzarella, noci, gorgonzola, rucola
    €12.50

    Capricciosa

    pomodoro, mozzarella, capperi, funghi, prosciutto, olive
    €12

    4 stagioni

    pomodoro, mozzarella, carciofini, funghi, prosciutto cotto, olive
    €12

    Ortolana

    pomodoro, mozzarella, peperoni, melanzane, zucchine
    €11.50

    Prosciutto

    pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
    €9.50

    Funghi

    pomodoro, mozzarella, funghi
    €8.50

    Toscana

    pomodoro, mozzarella, capperi
    €8

    Napoletana

    pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, basilico
    €8.50

    Completa

    pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi
    €8.50

    Primavera

    pomodoro, mozzarella, rucola, pomodoro fresco, basilico
    €10.50

    Lady

    pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
    €10.50

    Margherita

    pomodoro, mozzarella
    €6.50

    Calzone

    pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
    €10.50

    Veneziana

    pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto
    €10.50

    Sarda

    pomodoro, mozzarella, salsiccia, olive, pecorino
    €10.50

    Le speciali

    Profumata

    mozzarella, zucchine, melanzane, rucola, gorgonzola
    €11.50

    Montanara

    pomodoro, mozzarella, salsiccia di cinghiale, funghi, rucola, peretta, olio al tartufo
    €12.50

    Emiliana

    mozzarella di bufala, mortadella, rucola, crema e granella di pistacchio
    €12.50

    Fantasia

    pomodoro, mozzarella, gorgonzola, grana, melanzane, cipolla, salsiccia, prosciutto crudo
    €12.50

    Sfilatino (Pizza arrotolata)

    pomodoro, mozzarella , rucola, pomodori secchi, gorgonzola
    €12.50

    Cafè Latino

    mozzarella di bufala, fiori di zucca, zucchine, acciughe
    €12.50

    Genuina

    pomodoro fresco, mozzarella di bufala, origano, basilico
    €9.50

    Moreno

    mozzarella, dolce sardo, guanciale di Fonni
    €10.50

    Pergola

    pomodoro, mozzarella, olive, carciofini, salsiccia, funghi, prosciutto crudo
    €12.50

    Pescatora

    pomodoro, mozzarella, frutti di mare
    €13

    Le internazionali

    Non ci sono antipasti

    Spumanti e champagne

    Torbato Brut Rosè

    Torbato Spumante
    bottiglia

    1

    23 €

    ALMA BRUT BELLAVISTA

    Grand Cuvèe Bellavista Franciacorta
    bottiglia

    1

    48 €

    Oscarì Sella & Mosca

    Alghero torbato spumante brut metodo classico DOC
    bottiglia

    1

    30 €

    Veuve Cliquot Ponsardin

    Champagne
    bottiglia

    1

    80 €

    Aragosta Santa Maria La Palma

    Vino spumante brut
    bottiglia

    1

    20 €

    Akenta Santa Maria La Palma

    Vermentino di Sardegna DOC
    bottiglia

    1

    23 €

    Torbato Brut Sella & Mosca

    Alghero Torbato Spumante DOC
    bottiglia

    1

    23 €

    Vini bianchi

    Mamaioa

    Vermentino di Gallura Biologico DOC Contini
    bottiglia

    1

    27 €

    Petrizza 375

    Vermentino di Gallura DOCG Tenute Masone Mannu
    bottiglia

    1

    15 €

    Petrizza

    Vermentino di Gallura DOCG Tenute Masone Mannu
    bottiglia

    1

    27 €

    CALA REALE 375 SELLA & MOSCA

    Vermentino di Sardegna DOC
    bottiglia

    1

    12 €

    Mattariga Chessa

    Vermentino di Sardegna DOC
    bottiglia

    1

    26 €

    Karmis Contini

    Bianco Tharros IGT
    bottiglia

    1

    27 €

    Karagnanj Tondini

    Vermentino di Gallura DOC
    bottiglia

    1

    30 €

    Terre Bianche Cuvèe Sella & Mosca

    Alghero Torbato DOC
    bottiglia

    1

    28 €

    Sessantaquattro Parpinello

    Vermentino di Sardegna DOC
    bottiglia

    1

    24 €

    Parallelo 41 Sella & Mosca

    Alghero Bianco DOC
    bottiglia

    1

    28 €

    Monteoro Sella & Mosca

    Verementino di Gallura Superiore DOCG
    bottiglia

    1

    28 €

    Blu Santa Maria La Palma

    Vermentino di Sardegna DOC
    bottiglia

    1

    17 €

    Stria Vigne Rada

    Vermentino di Sardegna DOC
    bottiglia

    1

    28 €

    Cala Reale Sella & Mosca

    Vermentino di Sardegna DOC
    bottiglia

    1

    20 €

    Funtanaliras Cantina Monti

    Vermentino di Gallura DOCG
    bottiglia

    1

    25 €

    Palmì Santa Maria La Palma

    Vermentino frizzante di Sardegna DOC
    bottiglia

    1

    17 €

    Papiri Santa Maria La Palma

    Vermentino di Sardegna DOC
    bottiglia

    1

    19 €

    Vini rosati

    Rosè Alghero Sella & Mosca

    Alghero rosato DOC
    bottiglia

    1

    17 €

    Vini rossi

    Mamaioa

    Cannonau di Sardegna Biologico DOC Contini
    bottiglia

    1

    27 €

    Cagnulari 375

    Alghero DOC Cantina Santa Maria La Palma
    bottiglia

    1

    14 €

    Dimonios 375 Sella & Mosca

    Cannonau di Sardegna Riserva DOC
    bottiglia

    1

    13 €

    Reconta Cagnulari

    Cagnulari riserva Santa Maria La Palma
    bottiglia

    1

    35 €

    Cagnulari Chessa

    Cagnulari Isola dei Nuraghi IGT
    bottiglia

    1

    27 €

    Nepente di Oliena

    Cannonau di Sardegna DOC
    bottiglia

    1

    27 €

    Terre Brune Santadi

    Carignano del Sulcis DOC superiore
    bottiglia

    1

    60 €

    Tanca Farrà Sella & Mosca

    Alghero rosso DOC riserva
    bottiglia

    1

    32 €

    San Costantino Poderi Parpinello

    Cannonau di Sardegna DOC
    bottiglia

    1

    20 €

    Marchese di Villamarina Sella & Mosca

    Alghero Cabernet Riserva DOC
    bottiglia

    1

    55 €

    Arsenale Vigne Rada

    Cagnulari Alghero DOC
    bottiglia

    1

    35 €

    Grotta Rossa Santadi

    Carignano del Sulcis DOC
    bottiglia

    1

    19 €

    Cannonau Sella & Mosca

    Cannonau di Sardegna
    bottiglia

    1

    20 €

    Cagnulari Santa Maria La Palma

    Alghero DOC Cagnulari
    bottiglia

    1

    25 €

    Monica Santa Maria La Palma

    Monica di Sardegna DOC
    bottiglia

    1

    18 €

    Vini al bicchiere

    Nepente di Oliena

    Cannonau di Sardegna DOC Cantina Oliena
    bicchiere

    1

    5 €

    Cagnulari

    Cagnulari DOC
    bicchiere

    1

    4.50 €

    Mattariga

    Vermentino di Sardegna DOC
    bicchiere

    1

    4.50 €

    Tanca Farrà

    Alghero rosso DOC riserva
    bicchiere

    1

    5 €

    Monica

    Monica di Sardegna DOC
    bicchiere

    1

    4 €

    Rosè

    Alghero Rosato DOC
    bicchiere

    1

    4 €

    Karagnanj

    Vermentino di Gallura DOCG
    bicchiere

    1

    5 €

    Terre Bianche

    Alghero Torbato DOC
    bicchiere

    1

    5 €

    Cala Reale

    Vermentino di Sardegna DOC
    bicchiere

    1

    4 €

    Vini della casa

    Videvì Rosso

    Cannonau di Sardegna DOC
    bottiglia

    1

    12 €

    bicchiere

    1

    3,5 €

    Videvì Bianco

    Vermentino di Sardegna DOC
    bottiglia

    1

    12 €

    bicchiere

    1

    3,5 €

    Bevande

    Aperol o Campari Spritz

    €5.50

    Te freddo limone o pesca

    €3

    Succo di frutta ( arancia,mela,pera,pesca,ananas )

    €3

    Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, Tonica, Limonata

    €3

    Acqua minerale

    €3

    Birre

    Carlsberg non filtrata 0.50 lt

    bottiglia

    1

    5,50 €

    Birra senza glutine 0.33 lt

    bottiglia

    1

    5 €

    Birra Analcolica 0.33 lt

    bottiglia

    1

    5 €

    Poretti 6 luppoli Rossa 0.33 lt

    bottiglia

    1

    5 €

    Schofferhofer Weiss 0.50 lt

    bottiglia

    1

    6.50 €

    Corona Extra 0.33 lt

    bottiglia

    1

    5 €

    Ichnusa non filtrata 0.50 lt

    bottiglia

    1

    5.50 €

    Ichnusa 0.33 lt

    bottiglia

    1

    4 €

    Birra Poretti 4 Luppoli

    caraffa

    1L

    11.00 €

    bicchiere

    0,20 lt

    3 €

    0.40 lt

    5.50 €

    Heineken 0.33 lt

    bottiglia

    1

    5 €

    Cocktail e long drink

    Irish Coffee

    zucchero di canna, whisky irlandese, panna, caffè
    €7

    Mojito

    rum, lime, selz, foglie di menta
    €8

    Vodka Tonic

    vodka, tonica, limone
    €8

    Gin Lemon

    gin, limonata
    €8

    Gin Tonic

    gin, tonica, limone
    €8

    Cuba Libre

    rum, coca cola, succo di limone
    €8

    Caipiroska

    vodka, lime, zucchero di canna
    €8

    Caipirinha

    cachaca, lime, zucchero di canna
    €8

    Long Island

    vodka, gin, tequila, rum, cointreau, succo di limone, coca cola
    €8

    Aperol Spritz

    aperol, brut, soda, fettina d'arancia
    €5.50

    Martini Cocktail

    gin, vermouth dry
    €8

    Margarita

    tequila, cointreau, succo di limone
    €8

    Diaquiri

    rum bianco, succo di limone, sciroppo di zucchero
    €8

    Negroni

    bitter campari, vermouth rosso, gin
    €8

    Americano

    bitter campari, vermouth rosso, soda water
    €8

    Caffè e Digestivi

    Amari e Digestivi

    €3

    Caffè

    €2

    Dessert

    Seadas fatta in casa

    pasta, formaggio, miele o zucchero SENZA GLUTINE SU RICHIESTA
    €5.50

    Crema Catalana fatta in casa

    latte, zucchero, uovo, vaniglia, panna fresca SENZA GLUTINE
    €5.50

    Semifreddo al tartufo bianco o nero

    €5.50

    Sorbetto al limone

    Limone, zucchero, acqua
    €4

    Dolce del giorno fatto in casa

    €7.50

    Torta al cioccolato fatta in casa

    SENZA GLUTINE
    €6

    Coppa Gelato artigianale

    Gusti a scelta SENZA GLUTINE
    €5.50

    Tiramisù della casa

    Mascarpone fresco, uovo, zucchero, biscotto savoiardo imbevuto di caffè espresso
    €6

    Informativa intolleranze alimentari e allergeniVai all'informativa