Ostriche ( Cad. ) (14)
€4.5
Antipasti
Su disposizione del ministero della salute ” regolamento ce n° 853/2004″ tutto il pesce servito e’ abbattuto da -20c° a -197 c°.
In assenza di prodotto fresco si utilizza prodotto congelato o surgelato.
I Piatti contrassegnati con (*) potrebbero essere preparati con materia prima surgelata e congelata all’origine.
In base alla normativa 1169/11 sugli allergeni i numeri che accompagnano i piatti stanno a contrassegnare gli allergeni indicati alla fine di questo menu: vedi “informativa intolleranze alimentari e allergeni”
Supplemento pietanze senza glutine 2,00 euro.
il top del fresco
La tradizione
Caprese con mozzarella fiordilatte (7)
€14.5
Tagliere di salumi e pecorino della nostra Isola (5-7-8-12)
Prosciutto crudo,coppa,guanciale,salsiccia,pancetta coppata ,pecorino
€17
Zuppetta di cozze (12-14)
€17
Agliata all’algherese di pesce* (2-4-5-12-14)
Pesce,pomodoro secco,salsa di pomodoro,aceto,peperoncino
€17
Alla brace
Su disposizione del ministero della salute ” regolamento ce n° 853/2004″ tutto il pesce servito e’ abbattuto da -20c° a -197 c°.
In assenza di prodotto fresco si utilizza prodotto congelato o surgelato.
I Piatti contrassegnati con (*) potrebbero essere preparati con materia prima surgelata e congelata all’origine.
In base alla normativa 1169/11 sugli allergeni i numeri che accompagnano i piatti stanno a contrassegnare gli allergeni indicati alla fine di questo menu: vedi “informativa intolleranze alimentari e allergeni”
I pesci
Le carni
Primi piatti
Su disposizione del ministero della salute ” regolamento ce n° 853/2004″ tutto il pesce servito e’ abbattuto da -20c° a -197 c°.
In assenza di prodotto fresco si utilizza prodotto congelato o surgelato.
I Piatti contrassegnati con (*) potrebbero essere preparati con materia prima surgelata e congelata all’origine.
In base alla normativa 1169/11 sugli allergeni i numeri che accompagnano i piatti stanno a contrassegnare gli allergeni indicati alla fine di questo menu: vedi “informativa intolleranze alimentari e allergeni”
Per i palati fini
Risotto alla pescatora ( min. 2 )* (2-4-12-14)
Seppie,calamari,scampi,gamberi,cozze,lupini,bisque
€22
Linguine agli scampi ( min. 2 )* (1-2-4-12)
€22
La tradizione
F: Freschi
N.B.: I primi piatti a base di pesce possono contenere allergeni
Il pane servito nel nostro Ristorante viene preparato tutti I giorni dai nostri pizzaioli
Insalate Speciali - Contorni
Su disposizione del ministero della salute ” regolamento ce n° 853/2004″ tutto il pesce servito e’ abbattuto da -20c° a -197 c°.
In assenza di prodotto fresco si utilizza prodotto congelato o surgelato.
I Piatti contrassegnati con (*) potrebbero essere preparati con materia prima surgelata e congelata all’origine.
In base alla normativa 1169/11 sugli allergeni i numeri che accompagnano i piatti stanno a contrassegnare gli allergeni indicati alla fine di questo menu: vedi “informativa intolleranze alimentari e allergeni”
Dalla cucina
Su disposizione del ministero della salute ” regolamento ce n° 853/2004″ tutto il pesce servito e’ abbattuto da -20c° a -197 c°.
In assenza di prodotto fresco si utilizza prodotto congelato o surgelato.
I Piatti contrassegnati con (*) potrebbero essere preparati con materia prima surgelata e congelata all’origine.
In base alla normativa 1169/11 sugli allergeni i numeri che accompagnano i piatti stanno a contrassegnare gli allergeni indicati alla fine di questo menu: vedi “informativa intolleranze alimentari e allergeni”
Pesce
Carni
Pizze
Su disposizione del ministero della salute ” regolamento ce n° 853/2004″ tutto il pesce servito e’ abbattuto da -20c° a -197 c°.
In assenza di prodotto fresco si utilizza prodotto congelato o surgelato.
I Piatti contrassegnati con (*) potrebbero essere preparati con materia prima surgelata e congelata all’origine.
In base alla normativa 1169/11 sugli allergeni i numeri che accompagnano i piatti stanno a contrassegnare gli allergeni indicati alla fine di questo menu: vedi “informativa intolleranze alimentari e allergeni”
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